「ワンポイントcooking」の記事一覧

春雨とキュウリ、玉葱、卵の酢の物、超簡単編

春雨の酢の物は定番中の定番だけど結構作り方はいろいろだしアレンジも様々オーソドックスに基本をまず覚えましょう春雨の種類もいろいろだけど緑豆が美味しいね、安いしね酢の物は夏だけでなく一年中食べたいよね […]

冷凍半加工食品の中で最も安くて使い勝手が良いのが業務スーパーの肉団子だと言ってもいかもしれない価格が安くて奇麗に成形されていて揚げても良し煮込んでも良しその他料理に何でも使える業務スーパーへ行ったら肉団子は買っ […]

チンジャオロース―は中華を代表する料理ですね中華の炒め物の基本でもありますがチンジャオロース―の肉は【豚肉か？牛肉か？】知っているようで意外と知らないのかなさてどっちでしょう？正直、豚肉でも牛肉でも美味しければ […]

冷凍厚揚げにすると冷凍していない厚揚げと食感が異なります冷凍厚揚げにすることにより厚揚げの水分と油成分が抜けて悪く言うとカスカス状態ですがよく言うと大豆肉に近い食感になります低カロリー高タンパク質の食材の出来 […]

厚揚げを冷凍すると美味しくなるんです食感は通常の厚揚げと全く異なります高野豆腐みたいな感じになりますが大豆肉のような感じでヘルシーで食べ応えあり冷凍厚揚げを使って納豆卵とじにしましたとても簡単ですスポンサーリ […]

スパゲティーの味つけにフリカケを使うのよくやりますそのフリカケのすき焼き味で簡単調理すき焼き味は少し甘みがあってそこにエノキ茸が入ると相性バッチリです時短で簡単に美味しく経済的に作りましょうスポンサーリンクす […]

お馴染みのとても美味しいニチレイの本格炒め炒飯でいたって簡単にオムチャーハンを作りましたオムチャーハンですから卵を乗せるのですがふんわりと焼くのが重要ですね行程は簡単そのものですたまごをふんわり焼くのも簡単です […]

別に冷凍鯖出なくても良いのですが冷凍の方が安いし冷凍庫にストックしておけるつまり食べたい時に食べることができます甘酢煮は肉でも魚でも合いますね鯖で甘酢には昔給食などで食べていませんでしたか？甘塩の冷凍鯖で既製品 […]

今回は普通に売っている塩こぶと冷凍のブロッコリーでスパゲティーを作りましたいつものようにそれぞれ混ぜるだけなのですが塩こぶはグルタミンたっぷり冷凍ブロッコリーは安くて栄養豊富コスパも良く簡単にお手軽に作れます […]

人気のある鯖缶でスパゲティーを作りましたと言ってもいつものスパゲティーに鯖缶を入れるだけなんですがね簡単にできてこれがとても美味しいんです鯖缶はチョット高くなりましたがまだまだお手頃価格で数缶はス […]