栄養豊富「舞茸うどん」簡単に美味しく!決め手は「カイワレ大根」更新日:2022年10月20日公開日:2022年10月16日マイタケワンポイントcooking麺類 栄養価が高いキノコ全般だが 舞茸は特にタンパク質 ビタミン類 食物繊維などが多く含まれている β-グルカン、αーグルカンが多く含まれている そしてステロールの一種でエルゴステロールも多く これらのことからマイタケを食べる […] 続きを読む
疲労回復にはマイタケを積極的に食べたい理由更新日:2022年1月31日公開日:2020年5月27日きのこマイタケ 病院に行くほどでもないけど 疲れが取れない、しんどい、だるいなど 多くの人々が抱えている症状です 理由はどうであれ、やはり医食同源と言われるように 食べることから疲労回復を考えるのはベストですね 色んな食材の中でもマイタ […] 続きを読む