「おでん」の記事一覧

冷凍厚揚げでまるで焼肉風?の食感を楽しめるかも

グルメ(総合) ワンポイントcooking 厚揚げ 焼肉のタレ

冷凍厚揚げにすると冷凍していない厚揚げと食感が異なります 冷凍厚揚げにすることにより 厚揚げの水分と油成分が抜けて 悪く言うとカスカス状態ですが よく言うと 大豆肉に近い食感になります 低カロリー高タンパク質の食材の出来・・・

おでんにイイダコを入れるのは、さぬき(讃岐)だけなのか?

イイダコ おでん グルメ(総合)

おでんシリーズですね おでんにイイダコって入っているのを見たことあるかな? 香川県さぬき、うどん県さぬきとも言うけど さぬきではおでんにイイダコを入れるんですよ うどん屋が日本一多い県とも言われているけど そのうどん屋さ・・・

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