生活一覧

牛肉のケバブが主流だが決め手は味付けなのか

ケバブは日本でも食べられる場所も増えてきました 専門店もあります、でもケバブってそもそも何でしょう? 牛肉以外でもケバブと言うのか? 牛肉でケバブを作った時の味付けは? ケバブは家庭でも出来るのか? 家庭で作る時の味付けは難しいのか? ?はてなマークが並ぶんですよね~ ケバブをもっと身近に感じましょう

鶏肉で棒棒鶏はどの部位が美味しいのか

もうすっかりお馴染みの棒棒鶏 棒棒鶏ってバンバンチーって読めますよねw 市販のソースにも棒棒鶏って書いていてあるしね 鶏肉は蒸し鶏にするんだけど鶏肉のどの部分が美味しいのかな? 夏向きのイメージだけど冬でも美味しいぞ サイドメニュー的にアレンジもしやすいしね 棒棒鶏、バンバンチー冬でも美味しくいただきましょう

焼肉、ホルモンのここが知りたい

タンパク質の補給に肉は欠かせない 最近では「高齢の人は肉を食べている」 そんなことも当たり前になってきた 焼肉は外食でもちょっと贅沢な外食だけど 月に一度くらいは行きたい 家庭でも焼肉は人気だね その中でもホルモンは絶対に外せない気もするが 焼肉、ホルモンは いつごろから家でも食べられるようになったんだろう

一人鍋、ホルモン、もつ鍋で元気にハッピー

最近は仕事が忙しく 楽しい時間が作れないって人が増えているそうです 食事も簡単に済ませるようです 季節的にせめて鍋ぐらいは美味しく食べたいですね 一人鍋でもいいから食べたい 一人鍋をするならホルモン、もつ鍋はどうでしょうか ホルモン、もつ鍋は栄養価も高いしコラーゲンも多そうだ 一人鍋、ホルモン、もつ鍋を探ってみたい

牛丼をアレンジして夕食を豪華にしよう

牛丼は日本国民食と言っても過言はないな 外食で食べるのが一般的でもあるが すき焼きの後とかは牛丼でアレンジですよね 家庭でも余りもの牛丼より牛丼を作ると言うアレンジ 最初から牛丼を作ると決めて こだわりのアレンジ牛丼を作りましょう 簡単アレンジからこだわりアレンジまで考えていきましょう

火鍋ってシャブシャブで辛いけど、炎がでるわけではない

火鍋は「ホーコー」と読みます 中国版のシャブシャブで有名です 火鍋から炎が出るわけでなく 辛いシャブシャブと言うイメージでしょうか ただ最近は辛いだけでなくアッサリ系とかもある? 日本のシャブシャブも火鍋のように辛いのもある? 時代と共に味は変化していくのは面白いですね

鶏肉の照り焼きで知っておくと自慢できること

照り焼きって普通に聞きますよね 鶏肉、ブリ、照り焼きバーガーとか そもそも照り焼きはどんな料理なのかな? 鶏肉が人気ありそうだけど、なんで人気があるのか? その照り焼きの中にくわ焼きってあるけどくわ焼きって何だろう? 照り焼きをじっくり考えることは少ないからねw ちょっと見てみましょう

チキンソテー絶対できるプロ顔負けの焼き方のコツ

チキンソテーはチキンステーキとも言いますね 鶏肉がお手頃価格で家庭でも食べたいチキンソテー ボリューミーで嬉しい料理です 美味しく簡単な焼き方が分かればいいですね 焼き方はちょっとしたコツです これを知れば簡単に美味しいチキンソテーが出来ます チキンソテーの焼き方とコツを教えます

焼き鳥でねぎまが大人気、その味付けは

昔は赤提灯で一杯って時は焼き鳥 最近は夕飯で、おつまみでもご飯のおかずでも焼き鳥 焼き鳥にも色んな種類があるが代表はもも肉だね その中にねぎまも含まれるかな ねぎまの味付けはタレだろうって人もいるし ねぎまでも味付けは塩が良いって人もいる 焼き鳥、ねぎまを中心に味付けなど探っていこう

チキン南蛮、知っておくべきコツと秘訣

チキン南蛮を食べたいと思う日は月にどれくらいあるか?w そんなポピュラーになったチキン南蛮ですね チキン南蛮と言っても味も見た目も違うようだ コツをしっかり知っておくことがコツですw 秘訣をしれっと調べておくのが秘訣ですw 深すぎずでもちょっと知っておきたいチキン南蛮 探ってみましょう

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