じんせい いくぞう.com1

生活習慣の「食」の部分を中心に人生の過去、今、未来を見る 100年時代を生きぬくには何が必要か? 多くの情報を整理しながら必要なものを発信!

「料理」の記事一覧

こうすいなんすい

今更ながら「硬水と軟水を使い分ければ料理の質は変わる?」地域差もある

硬水と軟水を使い分けて家庭料理を作っている人は少ないはず 市販の水やウオーターサーバーを使う時代でもあるが そもそも日本の水道水は「飲める」と言うことを忘れてはならない 水に感謝しながら料理を作ると美味しくなります 世界 […]

チキンソテー絶対できるプロ顔負けの焼き方のコツ

チキンソテーはチキンステーキとも言いますね 鶏肉がお手頃価格で家庭でも食べたいチキンソテー ボリューミーで嬉しい料理です 美味しく簡単な焼き方が分かればいいですね 焼き方はちょっとしたコツです これを知れば簡単に美味しい […]