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生活習慣の「食」の部分を中心に人生の過去、今、未来を見る 100年時代を生きぬくには何が必要か? 多くの情報を整理しながら必要なものを発信!

「コツ」の記事一覧

逆輸入されていた焼肉がプルコギって本当?

逆輸入と言うと大げさですがw 焼肉の本場は韓国です その韓国で朝鮮風すき焼きと呼ばれるのがプルコギ? 日本に焼肉が伝わり、すき焼き風として逆輸入された 誰が言ったのか?わかりませんw それはキット違いますw ただ日本風の […]

うどんのトッピングで天婦羅が人気があるのは何故?

うどんは日本全国で一年中食べられていますね 国民食でもあると同時に各都道府県にはご当地うどんがあります そのご当地うどんの呼び名や作り方は 伝統やこだわりがあり違いますが うどんのトッピングで天婦羅が人気があるのは変わり […]

チキンソテー絶対できるプロ顔負けの焼き方のコツ

チキンソテーはチキンステーキとも言いますね 鶏肉がお手頃価格で家庭でも食べたいチキンソテー ボリューミーで嬉しい料理です 美味しく簡単な焼き方が分かればいいですね 焼き方はちょっとしたコツです これを知れば簡単に美味しい […]