健康的で安心したストレスのないライフスタイルを送りたいですね。
生活習慣の中で食生活が楽しければよりライフスタイルも楽しくなります
そのためには健康でなければなりません
healthは健康体でwellnessは食事などによって健康を維持することです
生活習慣のなかにはちみつを取り入れることで健康維持が可能です
はちみつを毎日食べると体に良いです。どうせなら価値あるはちみつ
世界中で多くの人がはちみつを食べるのは「健康」を意識しているからですね
美味しいという利点もあり、どのような料理にも合います
美味しくて健康維持出来るなら「はちみつ」は強い味方ですね
はちみつの種類を知っておく
はちみつの結晶化をご存知でしょうか
以前の記事を参照していただくと良いと思います
はちみつの種類にもよるのですが
ミツバチが食べる花の蜜によって違います
花の蜜をミツバチの身体の中で果糖とブドウ糖に変化させて巣に蓄えます
巣に蓄えられている時点で糖度は40％ぐらいだと言われています
それを人工的に温めて濃縮して糖度80％ぐらいにしたものが一般的です
しかし
これも養蜂家の考え方と技量で変わります
量販品などは人工的に加熱して濃縮したりして糖度を高めています
これが実は結晶化しにくく白くならないのです
このように養蜂家があ精魂込めて時間をかけて商品化したものが
「価値の高いはちみつ」となります
はちみつを選ぶ基準
私が子供の頃は
はちみつは大きな瓶に入ったものが多く一家に1個あった気がします
はちみつレモンにして飲んでいたというか飲まされていた気もします
少し風邪気味の時などは決まって「はちみつレモン」でしたね
今でもスーパーなどで量販品は多く見られます
若干価格も安いです
先ほども書きましたが人工的に加熱して糖度を高めたものです
したがって
白くならないし、味も「はちみつだなあ～」ですね
それより
少しテンションが上がるはちみつを選ぶなら
その代わり価格は高いです
と言っても世界三大珍味のように手が出ない価格ではありません
価格が少し高い代わりに品質が最上級です
つまり
美味しいということですが
「甘みが上品で香り豊かで栄養価も高い」
メリットの方が多くなり費用対効果は抜群です
美味しいはちみつを食べて気分が良くなり健康維持にも役立つのですから
どうせ食べるなら少し高くてもこだわりのある価値の高いはちみつがお勧めです
はちみつと料理で更に楽しくなる
はちみつはそのまま食べるのも良いですが料理にも使えます
参考記事
料理用のはちみつもあるのが嬉しいですね
はちみつは100歳時代にふさわしい健康的な食べ物
はちみつのが体に良いのは
消化器に負担をかけない糖分（単糖類）だから
エネルギーに代わりやすく消化も早い
先ほども書きましたがはちみつレモンもそうですが
はちみつの殺菌効果（グルコン酸）が期待できますね
昔から伝えられてきたはちみつレモンは科学的根拠が示されています
はちみつでマッサージとかお肌にパックすると保湿効果もあると言われています
まあ、今回は食べる事だけを考えましょう
つまり
はちみつには
多くのビタミンやミネラル、アミノ酸、ポリフェノールが含まれています
考えたら
もとは「はち（蜂）」が集めた自然の栄養素です
「食べるサプリメント」と言われる謂れ（いわれ）ですね
天然の健康食品とも言えるはちみつ
はちみつは毎日少量を何らかの形で食べるのが望ましいです
食べ続けることでアンチエイジングの効果も期待できます
栄養価も高くて自然の天然成分ですから身体に優しい食品です
私はアンチエイジングやダイエットのついて言っていますが
続けて食べたり摂取したり飲むことで効果が期待できます
1日2日でみるみる変わるということはないと思います
3ヶ月程度続けて初めて実感できると思います
続けながら重要なことは
「はちみつが美味しいから食べている」だけでも良いのですが
アンチエイジングを目的に食べているのなら
普段の生活習慣も一緒に見直すことをお勧めします
食べる量が基準を超えて飲む量も毎日多くなり運動もしないと
はちみつを毎日食べても効果は薄れます
多くを語らずとも当然だと思います
せっかく美味しくて体にも良いはちみつを食べると決めたら
生活習慣も少し見直す良い機会だと思います
※注意事項
はちみつは1歳未満の赤ちゃんには禁止してください
1歳未満だとまだ腸内環境が整っていません
天然のはちみつに含まれるボツリヌス菌を消化できないからです
1歳を過ぎると問題なく食べれます
1歳を過ぎた赤ちゃんには成長に必要な栄養満点のはちみつです
最後にまとめ
はちみつを食べている人は多いですね
今回は更に上質のはちみつの紹介ですが
「良い製品」は価格が高いのが当たり前です
原価が高いと売価も高いという原則です
消費者は値段で決めるのか内容（価値）で決めるのか？
これからの時代は安いものも必要ですが
価値あるもの効果がある物が【重要】です
効果は
最終的には自分自身の健康維持と言うことになってきますね
