科学

チョコレートは 古くから嗜好品として親しまれてきましたが 近年ではその健康効果も注目されています。 チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには 抗酸化作用、血行促進作用、血圧低下作用など さまざまな健康効果が期待されています。

笑いは、私たちの生活に欠かせないものです。 楽しいことやおかしいことがあると 自然と笑顔になります。 しかし、笑うと健康に良いと聞くと なぜそうなるのか疑問に思う人もいるかもしれません。 実は 笑うことにはさまざまな健康効果があることが 科学的にも証明されています。

睡眠・覚醒のサイクルをコントロールしています。 正しく機能する体内時計は、規則的な睡眠を促し 活力やエネルギーの維持をサポートします。

加熱や熟成によって、糖とアミノ酸が化学反応を起こす現象を指します。 この反応により、褐色物質（メラノイジン）が生成されます。 肉や魚を焼いた際の焼き目、パンやケーキ、せんべいを焼いた際の焼き目 ごはんを炊いたときのおこげ、などです

南極大陸と言うけど北極は？ なんて疑問を持った人も多かったでしょう。 地球温暖化も世界の重要な問題です。 南極と北極のことを、おさらいしておきましょう

今日は涙について考えたい思います。 みなさんは最近泣きましたか？ 私は先日、友人の結婚式で感動して泣いてしまいました。 その時に思ったのですが 人は一生の間にどれくらいの涙を流すのでしょうか？ 実は、涙には3種類あることをご存知でしたか？ それぞれ目的や成分が異なります。 今回はその3種類の涙について詳しく見ていきましょう。