科学人参を食べると目がよく見えるようになる?って本当でしょうか? 人参はビタミンAが豊富に含まれている野菜です。 ビタミンAは目の健康維持に重要な栄養素で 不足すると夜盲症などの症状が現れます。 人参を食べると目に良い理由は 科学的根拠に基づいてます。 2023.12.22科学
言葉の意味「因果応報」を見つめなおして、今の生き方に役立てることが重要! 因果応報とは 「私たちの生きているこの世で起きることにはすべて原因がある これが「因」です。起こった結果が「果」です。 因果応報というように、必ず結果は来るのです。」 この言葉は、瀬戸内寂聴さんの名言として有名です。 2023.12.21言葉の意味
四字熟語「雨奇晴好」は、晴天でも雨天でも、それぞれに趣のある四文字熟語です 晴天と雨天の両方において、美しい景色を楽しめることを意味します。 晴れは美しいが、雨も趣があって良いとして 自然の景色としてどちらも素晴らしいと説いています。 2023.12.20四字熟語
科学太陽の光を浴びてますか?「メラトニン」と「セロトニン」体内時計を整える! 睡眠・覚醒のサイクルをコントロールしています。 正しく機能する体内時計は、規則的な睡眠を促し 活力やエネルギーの維持をサポートします。 2023.12.19科学
科学メイラード反応はご存じですか?肉や魚を焼いたときの焦げる良い匂いです! 加熱や熟成によって、糖とアミノ酸が化学反応を起こす現象を指します。 この反応により、褐色物質(メラノイジン)が生成されます。 肉や魚を焼いた際の焼き目、パンやケーキ、せんべいを焼いた際の焼き目 ごはんを炊いたときのおこげ、などです 2023.12.18科学
料理焼肉などで「レバー」は苦手って人多いですね。なぜでしょう? レバーが嫌い、食べられない。 レバーが食べれない人の多くは臭いが嫌だって人が多いです。 好きな人に言わせると、レバーの独特の匂いが良い。 嫌いな人に言わせると、あんな臭いもの嫌だ。 それと、食感もあるのだと思います。 2023.12.17料理
論語「義を見て為ざるは、勇なきなり」(ぎをみてせざるはゆうなきなり)を知る。 「義を見て為ざるは、勇なきなり」は 孔子が著した『論語』の「為政」篇に出てくる言葉です。 「人としてなすべきことを知りながら、それを実行しないのは 勇気がないからである」と言う意味になります。 2023.12.16論語
言葉の意味「シンパシー」は使うけど「エンパシー」って使いますか?違いは? 「シンパシー」と「エンパシー」は 他人の感情や立場を理解することを表す言葉ですが 微妙に異なるニュアンスがあります。 シンパシーは他人の苦痛に同情し、気持ちを示すことを重視します。 エンパシーは相手の立場を理解し、共感を通じてつながりを深めます。 2023.12.15言葉の意味
科学今さらながら、南極と北極の違いを知っておきましょう! 南極大陸と言うけど北極は? なんて疑問を持った人も多かったでしょう。 地球温暖化も世界の重要な問題です。 南極と北極のことを、おさらいしておきましょう 2023.12.14科学
四字熟語「秋霜烈日(しゅうそうれつじつ)ってあまり使わないけど意味は? 「秋霜烈日(しゅうそうれつじつ)」は、古典的な四字熟語です。 刑罰や権威などが厳しく、また、厳(おごそ)かであることを表します。 秋の厳しく冷たい霜と夏の強い日差しの意味から派生しています。 2023.12.13四字熟語