B級グルメ

ソース焼きそばの発祥から現代まで、B級グルメとしての地位、カップ麺と生麺の違い、栄養価まで徹底解説。ペヤングソースやきそばの日をきっかけに、日本の食文化に根付いた焼きそばの奥深さを知ろう。