素麺

乾麺の日は 毎年7月7日に制定されている記念日です。 全国乾麺協同組合連合会が 1982年に制定しました。 古くから七夕と乾麺は深い繋がりがあり 乾麺の日の制定によって この伝統的な食文化を 広く認知・普及することが目的とされています。