担々麺

担々麺は今では誰もが知っている美味しい麺類です。 元々は中国発祥ですが 日本で流行したのは遠い昔と言うか 長い歴史から見れば、まだまだ近年の麺類と言っても良いかもしれません。 最近少しブームは落ち着きましたが それは、担々麺が日本で知れ渡ったということでしょうか？