ポリフェノール

科学

「チョコレート」は健康効果が期待できるのか?科学的根拠はあるのか?

チョコレートは古くから嗜好品として親しまれてきましたが近年ではその健康効果も注目されています。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用、血行促進作用、血圧低下作用などさまざまな健康効果が期待されています。
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