料理「ホットケーキ」って懐かしい響きに感じます。やはり「パンケーキ」? ホットケーキは 日本で開発された分厚いパンケーキです 1923年ごろに日本橋のデパートの食堂で販売されたそうです その時は「ハットケーキ」で 1931年にホットケーキと呼ばれるようになりました 当時から甘い食べものでケーキでしたから スイーツ系に分類されていました。 2024.01.25料理