自然食品

森の宝石と呼ばれる舞茸。 その魅力を原産地から 栄養価、料理法まで徹底解説します。 健康効果や調理のコツも含め 舞茸をより美味しく より賢く活用する方法をお伝えします。

低カロリーで栄養豊富なしめじには 実はメンタルヘルス改善効果も！ ストレス緩和からうつ症状の軽減まで しめじの隠れた力と美味しい活用法をご紹介します。