経済と食

懐かしの日常

【オムライス】の進化と日本の食文化を考える!ふわとろオムライスと経済?

日本で生まれた「オムライス」と「ふわとろオムライス」の歴史を探り映画「タンポポ」との関係そして日本の経済状況と食文化の変化について考察します。
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