春筍

春の訪れを告げる風物詩、竹の子（たけのこ）。実は美容と健康に優れた効果を持つ食材なのをご存知でしょうか？低カロリーで食物繊維が豊富な春筍にはむくみ防止やダイエット効果も期待できます。今回は、春筍の基礎知識から美容効果おすすめの食べ方まで、徹底的に解説します。