家庭料理かしわ天タレ

鶏肉を「かしわ」と呼ぶ理由や歴史的背景 家庭で作れる本格的なかしわ天のレシピまで。 和食の知られざる伝統と美味しい食べ方を徹底解説。 鶏肉の天ぷらの魅力を再発見できる完全ガイド。