ピーマン

美容と健康

『ピーマンの美容と健康効果とは?』種まで食べる驚きの栄養パワー

ピーマンは美容と健康に役立つ栄養がたっぷり!ビタミンCやβ-カロテン、食物繊維など、その効果を徹底解説。赤ピーマンの栄養価や捨てずに食べたい「ピーマンの種」の活用レシピも紹介します。
料理の歴史探求

【青椒肉絲】の魅力が解き明かされる!起源から現代の人気までの何故?

チンジャオロース―は中華を代表する料理です。中華の炒め物の基本でもあります。中華料理の定番、青椒肉絲。その歴史と世界での展開そして美味しさの秘密に迫ります。
スポンサーリンク