たまごかけごはんTKG食の安全卵料理メンタルヘルス

生卵を白いご飯にかける 日本の伝統的な食べ方「たまごかけごはん」。 なぜ日本でだけ安全に食べられるのか そしてその栄養価やメンタルヘルスへの効果について 最新の研究結果を交えながら詳しく解説します。 さらに、美味しい食べ方のバリエーションもご紹介します。