たまごかけごはんTKG食の安全卵料理メンタルヘルス

生卵を白いご飯にかける日本の伝統的な食べ方「たまごかけごはん」。なぜ日本でだけ安全に食べられるのかそしてその栄養価やメンタルヘルスへの効果について最新の研究結果を交えながら詳しく解説します。さらに、美味しい食べ方のバリエーションもご紹介します。