「韓国料理」の記事一覧

焼肉の石焼きビビンバはランチタイムがお勧め

焼肉を食べる時間は？あまり真昼間から食べる人はいないだいたい仕事が終わり夜の宴の時間ファミリーでも夕飯でゆっくりと楽しい時間でも焼肉屋さんで平日ランチタイムも営業しているお店も多いランチタイム用の焼肉ランチなど […]

豚肉とキムチがあれば豚キムチで炒め物鍋に入れればキムチ鍋でやっぱり豚肉かな豚肉とキムチはなぜか相性が良い感じがするな豚肉とキムチなら冷凍冷蔵庫にいつもありそうだ簡単に作れるけどポイントは押さえておこう豚キムチっ […]

韓国料理のチヂミが今では日本でも多く食べられています日本のお好み焼きが朝鮮半島で広まりそれがチヂミになり逆輸入みたいになっているのかも？という説もあるがチヂミは独特のタレをつけて食べるものですねそのタレのポイント […]

逆輸入と言うと大げさですがｗ焼肉の本場は韓国ですその韓国で朝鮮風すき焼きと呼ばれるのがプルコギ？日本に焼肉が伝わり、すき焼き風として逆輸入された誰が言ったのか？わかりませんｗそれはキット違いますｗただ日本風の […]

プデチゲをご存知だろうか？日本でも食べれるお店が増えてきたがまだまだ全国的ではない韓国の庶民的な鍋だけど豚バラとかスパムも入れていったいどんな味なんだろうか？実は最近プデチゲを家庭で作る人が増えてき […]