失敗しないツナ缶の調味液ごと塩昆布とシメジの炊き込みごはん「超簡単」
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今回は はごろもフーズの「シーチキン」を使った シーチキン（ツナ缶）と塩昆布 シメジさえあれば超簡単で美味しい！ ツナ缶の調味液を一緒に入れて炊くことが重要！ ツナ缶 塩昆布 シメジがあれば包丁も使わず楽々簡単炊飯でとて […]
「アレンジ」の記事一覧
栄養豊富「舞茸うどん」簡単に美味しく！決め手は「カイワレ大根」
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栄養価が高いキノコ全般だが 舞茸は特にタンパク質 ビタミン類 食物繊維などが多く含まれている β－グルカン、αｰグルカンが多く含まれている そしてステロールの一種でエルゴステロールも多く これらのことからマイタケを食べる […]
ケンミンの焼きビーフン！厚切りベーコンでメッチャ美味しく！簡単にできる
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ビーフンの原料はインディカ米のうるち米が多く 中国南部の福建省あたりが米粉（ビーフン）の発祥と言われている 台湾 ベトナム タイあたりでは多く食べられている 日本ではロングセラーのケンミンのビーフンが家庭では人気だ 手軽 […]
ロングラン商品「日清焼きそば袋麺」とろけるチーズで旨さ倍増！ナイスアレンジ！
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1963年7月2日、日清食品から世界初のインスタント焼きそば 「日清焼そば」が発売された！ 商品がなぜ売れているのか、なぜ売れなかったのかという要因・責任を 組織単位ではなく個人名で徹底的に分析する「解剖会議」が行われ […]
焼肉、ホルモンのここが知りたい
タンパク質の補給に肉は欠かせない 最近では「高齢の人は肉を食べている」 そんなことも当たり前になってきた 焼肉は外食でもちょっと贅沢な外食だけど 月に一度くらいは行きたい 家庭でも焼肉は人気だね その中でもホルモンは絶対 […]
焼肉の石焼きビビンバはランチタイムがお勧め
焼肉を食べる時間は？ あまり真昼間から食べる人はいない だいたい仕事が終わり夜の宴の時間 ファミリーでも夕飯でゆっくりと楽しい時間 でも焼肉屋さんで平日ランチタイムも営業しているお店も多い ランチタイム用の焼肉ランチなど […]
おでんに入れる厚揚げはしっかりと油抜きしろって本当
おでん特集になっていますが 今回は厚揚げを取り上げてみます おでんの種として厚揚げも人気上位です やはり厚揚げや油揚げは油抜きが必要なのかなあ～ 最近は油抜き不要とかの商品もあるけど・・・ 油抜きをすると言う手間が省ける […]
おでんにこんにゃくを入れるときの注意点と種類も吟味するベし
群馬県のこんにゃく芋の生産量は56,500t全国の92％をしめています 加工品のこんにゃくもたくさん作っていますね 群馬県の特産品でもこんにゃくは有名ですし 種類もたくさんあり、おでん用もあるようです 普通はおでんに入れ […]
おでんの大根の人気はこれからも絶対続く理由と【低温調理】
寒くなってくるとおでんが食べたくなるね おでん屋さんは1年中やっているのに この時期おでん人気が高まるのはなんでだろう？ おでんの具材で大根は不動の人気 なぜ大根が人気NO1なんだろう？ 家庭でおでんの大根を美味しくする […]
豚肉料理でポークソテーは味付けが決めて
豚肉コーナーでポークソテー用って書いてあるのはあまりない ポークソテーにするにはロースを使う人が多いですね となると、とんかつ用と併用できると言うことです 厚切りのもの一口サイズのもの、その時のお買い得品を買いましょう […]
酸辣湯と酸辣湯麺の違いを分かっていない人が多いです
酸辣湯（サンラータン）と入力するだけで漢字に変換してくれます 便利な時代と言うのもあるが酸辣湯が認識されている証拠ですね 酸辣湯と酸辣湯麺は違うのは分かると思うのですが 何がどう違うのか？の部分が重要です 意外と酸辣湯と […]