「アレンジ」の記事一覧
焼肉、ホルモンのここが知りたい
タンパク質の補給に肉は欠かせない 最近では「高齢の人は肉を食べている」 そんなことも当たり前になってきた 焼肉は外食でもちょっと贅沢な外食だけど 月に一度くらいは行きたい 家庭でも焼肉は人気だね その中でもホルモンは絶対 […]
焼肉の石焼きビビンバはランチタイムがお勧め
焼肉を食べる時間は？ あまり真昼間から食べる人はいない だいたい仕事が終わり夜の宴の時間 ファミリーでも夕飯でゆっくりと楽しい時間 でも焼肉屋さんで平日ランチタイムも営業しているお店も多い ランチタイム用の焼肉ランチなど […]
おでんに入れる厚揚げはしっかりと油抜きしろって本当
おでん特集になっていますが 今回は厚揚げを取り上げてみます おでんの種として厚揚げも人気上位です やはり厚揚げや油揚げは油抜きが必要なのかなあ～ 最近は油抜き不要とかの商品もあるけど・・・ 油抜きをすると言う手間が省ける […]
おでんにこんにゃくを入れるときの注意点と種類も吟味するベし
群馬県のこんにゃく芋の生産量は56,500t全国の92％をしめています 加工品のこんにゃくもたくさん作っていますね 群馬県の特産品でもこんにゃくは有名ですし 種類もたくさんあり、おでん用もあるようです 普通はおでんに入れ […]
おでんの大根の人気はこれからも絶対続く理由と【低温調理】
寒くなってくるとおでんが食べたくなるね おでん屋さんは1年中やっているのに この時期おでん人気が高まるのはなんでだろう？ おでんの具材で大根は不動の人気 なぜ大根が人気NO1なんだろう？ 家庭でおでんの大根を美味しくする […]
豚肉料理でポークソテーは味付けが決めて
豚肉コーナーでポークソテー用って書いてあるのはあまりない ポークソテーにするにはロースを使う人が多いですね となると、とんかつ用と併用できると言うことです 厚切りのもの一口サイズのもの、その時のお買い得品を買いましょう […]
