「アレンジ」タグの記事一覧

もしかして 今更ながらかもしれませんが ぜんざい（善哉）とお汁粉は同じだと思っている人はいないですよねｗ ぜんざいは小豆などの豆を砂糖などを使い甘く煮た日本の食べ物です お汁粉は小豆などの豆を砂糖などを使い甘く煮たお汁の・・・

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椎茸は旨味たっぷりのキノコで 色々な料理に入れて食べたいですね 生椎茸なら買ってきてすぐ食べれるけど 乾燥椎茸は戻す時間がもったいない時もあります しかし 生の椎茸と乾燥椎茸とでは大きく異なることがあります その違いを探・・・

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えのき茸（えのき）は 安くて栄養価も高くどんな料理にも合うし 1年中食べれる嬉しいきのこですね スーパーでも1週間に1度くらいは 3パックで100円とかで売り出されています 冷蔵でも1週間ぐらいは日持ちしますが それ以上・・・

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  豆が腐ると書いて豆腐ｗ 乳酸菌の代用食品として発明発見されたのが 10世紀ごろとされていますね 日本にも1183年ごろ唐府と呼ばれて 伝えられたとか言われていますね 豆腐は1年中色んな料理に使われますが 冷・・・

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担々麺の専門店も増えてひと時ブームがありました 現在では担々麺という名前も定番化して 担々麺を日本語に書き直しているお店は無いでしょう 担々麺って日本の中華料理店の賄いメニューとも言えますね 賄、裏メニュー、今の担々麺的・・・

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スペインの代表料理と言っても良いパエリア 一度は何らかの形で口にしたことが有ると思うが 最近そのパエリアが人気沸騰中 ただ、いざ家庭で作ると結構大変で難しいイメージもある しかし、基本はとてもシンプルで簡単です パエリア・・・

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消費者の強い味方の鶏肉ですが 近年はその売価もあんまり安いとは言えません ムネ肉も肉類では安い部類で低カロリー高タンパクで人気はありますね ムネ肉よりは少し高いですが「せせり」がお勧めです 首周りの肉なので希少部位なので・・・

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冷凍半加工食品の中で最も安くて使い勝手が良いのが 業務スーパーの肉団子だと言ってもいかもしれない 価格が安くて 奇麗に成形されていて 揚げても良し煮込んでも良しその他料理に何でも使える 業務スーパーへ行ったら肉団子は買っ・・・

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スパゲティーの味つけにフリカケを使うのよくやります そのフリカケのすき焼き味で簡単調理 すき焼き味は少し甘みがあって そこにエノキ茸が入ると相性バッチリです 時短で簡単に美味しく経済的に作りましょう スポンサーリンク す・・・

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お馴染みのとても美味しいニチレイの本格炒め炒飯で いたって簡単にオムチャーハンを作りました オムチャーハンですから卵を乗せるのですが ふんわりと焼くのが重要ですね 行程は簡単そのものです たまごをふんわり焼くのも簡単です・・・

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