桃の品種

7月13日はふくしま桃の日です。日本に桃が伝わった歴史から代表品種の特徴、期待できる栄養価、そしてAI分析が示す未来の桃の姿まで、桃について詳しく知りたい方に向けて分かりやすく解説します。