カニカマとカニは違う食べ物だと認識しよう更新日:2022年1月31日公開日:2020年6月3日カニカマグルメ(総合)肉 生活 カニの季節になるとカニが恋しくなるね しかしカニは高いからカニカマで代用する? その考え方は大きな間違いです カニは蟹という甲殻類です カニカマは魚肉練り製品です カニ風味のかまぼこをカニだと思って食べるから 「所詮カニ […] 続きを読む
天津飯と、かに玉丼の違いをハッキリさせておこう更新日:2022年1月30日公開日:2020年5月31日グルメ(総合)天津飯肉 生活 天津飯は特に関西では人気があると言うのはさておいて 天津飯を かに玉丼とメニューに書いているお店もあるが 天津飯と かに玉丼とは必ずしも同じでないが違うものとも言い切れない 中華料理の元職人として 今更だが天津飯と、かに […] 続きを読む
かぼちゃの美味しい食べ方の前に素材は重要更新日:2022年2月2日公開日:2020年1月28日かぼちゃグルメ(総合)肉 生活野菜 かぼちゃがカンボジアからの伝来野菜である事は有名ですね かぼちゃ瓜から南蛮渡来の南の瓜、南瓜となったのも知ってるねw かぼちゃ、南瓜、パンプキン、どれでも通用するのが流石日本らしいです かぼちゃは世界中に美味しい食べ方が […] 続きを読む
オムライスのレシピから重要なポイントを見つけた更新日:2022年2月1日公開日:2018年1月13日オムライスグルメ(総合)肉 生活 オムライスが食べたくなるのは日本人ですね 子供の頃の1番人気と言っても良いです オムライスのレシピは早めに習得しておいた方が良いけど 重要なポイントはとても簡単です レシピを自分のものにする重要ポイントは とにかく実際に […] 続きを読む