カシスレシピ

7月23日は「カシスの日」。18世紀には不老不死の秘薬とまで呼ばれたカシスの歴史、家庭で楽しめる料理やデザート5選、そしてAI分析から見える未来のカシスの可能性まで、わかりやすく解説します。