栄養豊富「舞茸うどん」簡単に美味しく!決め手は「カイワレ大根」更新日:2022年10月20日公開日:2022年10月16日マイタケワンポイントcooking麺類 栄養価が高いキノコ全般だが 舞茸は特にタンパク質 ビタミン類 食物繊維などが多く含まれている β-グルカン、αーグルカンが多く含まれている そしてステロールの一種でエルゴステロールも多く これらのことからマイタケを食べる […] 続きを読む