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いなり寿司、関西ではきつね寿司と呼んだりします。三角の揚げなのか？四角の揚げなのか？味付けも地域によって違いはあるし「たかがいなり寿司されどいなり寿司」種類や違いを知ると家で作るときのレパートリーが増えます。そして楽しく食べることができます。