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生活習慣の「食」の部分を中心に人生の過去、今、未来を見る 100年時代を生きぬくには何が必要か? 多くの情報を整理しながら必要なものを発信!

「銀鮭」の記事一覧

銀鮭あらとシメジの炊き込みごはん

銀鮭あらとシメジの炊き込みごはん【麺つゆで超簡単】トーチバーナー活躍!

炊き込みごはんは麺つゆで超簡単に作れる。 銀鮭あら(骨取り)とシメジの相性は抜群。 鮭類、魚類の高騰もあるから特売などで安い時に買って冷凍しておくと良い。 銀鮭をトーチバーナーで炙ることで香ばしくフンワリ!麺つゆで味付け […]