西京焼きのレシピで重要なポイントを見つけた 更新日:2022年2月1日 公開日:2018年1月25日 グルメ(総合)肉 生活西京焼き 西京焼きのレシピの前に西京味噌が何なのかを知っておくと鼻高です 西京の意味は明治維新に都が東京(江戸)へ遷都されましたね 実は東の京に対して西の京で西京です 西京味噌は200年前からあり歴史ある白味噌です 西京焼きを作る […] 続きを読む