今更ながら「硬水と軟水を使い分ければ料理の質は変わる?」地域差もある更新日:2022年1月31日公開日:2020年2月4日料理の基本 硬水と軟水を使い分けて家庭料理を作っている人は少ないはず 市販の水やウオーターサーバーを使う時代でもあるが そもそも日本の水道水は「飲める」と言うことを忘れてはならない 水に感謝しながら料理を作ると美味しくなります 世界 […] 続きを読む