うどんで釜玉は実は生醤油うどんが原点にあった
うどんは一年中食べることが出来ます 熱いものか冷たいものか最近は冷熱とかもあります 釜玉ってメニューなのか言葉なのか？ 今では当たり前ですが生醤油となると うどんと結びつかないという人も増えてきた気もする でも うどんで […]
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生活習慣の「食」の部分を中心に人生の過去、今、未来を見る 100年時代を生きぬくには何が必要か？ 多くの情報を整理しながら必要なものを発信！
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