スパゲティーの味つけにフリカケを使うのよくやります
そのフリカケのすき焼き味で簡単調理
すき焼き味は少し甘みがあって
そこにエノキ茸が入ると相性バッチリです
時短で簡単に美味しく経済的に作りましょう
すき焼き味のフリカケもエノキ茸も安いんですよね
先ず準備するものは
ふりかけすき焼き味
（今回は丸美屋すき焼き風味）
（お好みのメーカーのもので好いです）
スパゲティー
（今回はCIAOです。これも何でもOK)
水漬けにして時短で茹でますよ
ガーリックペッパー
オリーブオイル
玉葱をスライスして
酢、塩、コショーで酢漬けを作っておきます
（これは作り置きできます）
最低2時間前には作って味を馴染ませておきましょう
スパゲティーが茹で上がったら
フライパンに戻して
（この時茹で汁も少し入れておきましょう）
エノキ茸を3等分にして投入
塩、コショーで味を補って
しんなりなるまで炒めます
次にオリーブオイル
ガーリックペッパーを入れて
オリーブオイルと煮汁が乳化するまで炒めます
最後に
フリカケすき焼き味を入れて
ササッとかき混ぜてお皿に盛り付けてから
先ほどの玉葱の酢漬けをのせて
お好みでもみ海苔などのせて完成
とても簡単でした
最後にまとめ
最後にお好みで黒コショーなどアクセントで良いかも知れません
フリカケの味はお好みでほぼ何でもできます
フリカケには色んな味が入っていますから
余分な調味料は控えめにした方がよいです
そして塩分は上手に調整しましょう
