「鯖」の記事一覧

鯖の塩焼きの最高のレシピのポイントは正に塩です

鯖の塩焼きが鯖料理で大好きな人はとても多いのです夕食に鯖の塩焼きがあると日本酒も美味しいものです鯖の塩焼きのレシピは今更見るまでもないけれど重要なポイントがあります多々あるレシピではあまり書かれていないことです […]

別に冷凍鯖出なくても良いのですが冷凍の方が安いし冷凍庫にストックしておけるつまり食べたい時に食べることができます甘酢煮は肉でも魚でも合いますね鯖で甘酢には昔給食などで食べていませんでしたか？甘塩の冷凍鯖で既製品 […]

人気のある鯖缶でスパゲティーを作りましたと言ってもいつものスパゲティーに鯖缶を入れるだけなんですがね簡単にできてこれがとても美味しいんです鯖缶はチョット高くなりましたがまだまだお手頃価格で数缶はス […]

魚を煮る時に酢を使うことがあります勿論魚以外でも当たり前にありますが今回は鯖を煮る時に酢煮にする記事です鯖は青魚と言われますから尚更、酢とは相性が良いですね鯖の塩焼きも良いけれど鯖の酢煮を簡単で美味しくする方法 […]

〆鯖は夏場に食べたいと思うかもしれませんが脂のった旬の時期に食べるのがベストですね〆鯖は家庭でも作る人が多いと思いますレシピはさほど難しくありませんちょっとしたポイントを掴んで挑戦しましょうそしてレシピよりも […]