【鍋にしょう】【水炊きにしよう】【土鍋がベスト】更新日:2022年2月1日公開日:2019年10月10日水炊き肉 生活鍋 鍋は水炊きが一番だ!って人も多いかも知れませんね 鍋の種類が増えたのは事実ですが、基本は同じです 水炊きにもいろいろあるようだし【土鍋が活躍する季節】 基本的なことと【土鍋】も良いものがあるので紹介します […] 続きを読む
火鍋は中華のシャブシャブで、炎がでるわけではない【土鍋】でもOK更新日:2022年1月30日公開日:2019年10月9日シャブシャブ火鍋肉 生活鍋 火鍋は「ホーコー」と読みます 中国版のシャブシャブで有名です 火鍋から炎が出るわけでなく 辛いシャブシャブと言うイメージでしょうか ただ最近は辛いだけでなくアッサリ系とかもある? 日本のシャブシャブも火鍋の […] 続きを読む
土鍋でミルフィーユにするなら白菜と豚肉だけ?更新日:2022年1月30日公開日:2019年10月8日ミルフィーユ肉 生活鍋 季節的に鍋料理が増えてきますね 毎日鍋料理でも良い、なんて人もいます 鍋料理は簡単でお手軽でもありますが 手を加えると奥が深いものでもあります 豚肉と白菜でミルフィーユってのがありましたね 過去形ではなく今でも人気はあり […] 続きを読む
チキンナゲットは衣が決めて、ソースは簡単な方が美味しい更新日:2022年2月1日公開日:2017年11月8日チキンナゲット肉 生活鶏肉 クリスマスでチキンがたくさん売れますね 最近はスーパーなででも見かけるチキンナゲットです 衣がサクサクっとしていて ケチャップとマスタードのソースが添えられていたりします 冷凍のチキンナゲットも安いし家で揚げるだけなのは […] 続きを読む
豚汁は味噌汁か、おかずか、で分かれる意見とは更新日:2023年10月15日公開日:2017年11月3日肉 生活豚汁豚肉 豚汁がとても美味しく恋しい季節 豚汁を検索すると面白いですよね 豚汁は味噌汁で汁物 豚汁は具だくさんだからおかず 味噌汁か?おかずか?は年齢で変わる気がする でもね、地域によっても違うこともあるんだよ 今晩 […] 続きを読む
牛肉でコロッケを作るかメンチカツにするか?更新日:2022年2月1日公開日:2017年10月31日コロッケメンチカツ牛肉 牛肉だけのミンチを買う時はハンバーグ? メンチカツにもするよね コロッケは牛肉だけのミンチでなく合挽とかかな? コロッケとメンチカツ両方食べたい気もするけどねw 昔懐かしいコロッケからメンチカツ じっくりと見ると面白いこ […] 続きを読む
ソーセージに豚肉が多く使われているの理由更新日:2022年2月1日公開日:2017年10月29日ソーセージ肉 生活豚肉 ソーセージには豚肉が使われていることが多いです それは豚肉のソーセージが美味しいから? という理由もありますね 他にもソーセージには秘密がありそうだ 朝、昼、晩、いつでも美味しいですね ソーセージはシルクロードを渡って来 […] 続きを読む
ビフカツかビーフカツか、人気なのは牛カツか更新日:2022年1月30日公開日:2017年10月24日ビフカツ、ビーフカツ牛肉 ビフカツ、ビーフカツレツがなんとなく懐かしい気がします トンカツを食べる機会は月一以上はあるな しかしビフカツ、ビーフカツレツは最近食べてない キットそういう人が多いと思います それはね、トンカツより高いからですかねw […] 続きを読む
チキンソテー絶対できるプロ顔負けの焼き方のコツ更新日:2022年2月1日公開日:2017年10月9日チキンソテー肉 生活鶏肉 チキンソテーはチキンステーキとも言いますね 鶏肉がお手頃価格で家庭でも食べたいチキンソテー ボリューミーで嬉しい料理です 美味しく簡単な焼き方が分かればいいですね 焼き方はちょっとしたコツです これを知れば簡単に美味しい […] 続きを読む
鶏肉の唐揚げを作るときフライドチキンとの違いって?更新日:2022年2月1日公開日:2017年10月5日フライドチキン肉 生活鶏肉 フライドチキンを嫌いだって人は少ないね 鶏肉の唐揚げなんだけど製法もイメージも違う それがフライドチキンですね あくまでも鶏肉の唐揚げの中にフライドチキンは存在しますw フライドチキンは商品名ではありません フライドチキ […] 続きを読む
豚肉の料理で一番に思いつくのは、とんかつだ!更新日:2022年2月1日公開日:2017年9月28日とんかつ肉 生活豚肉 そういう人も多いと思います スーパーなどでも精肉売り場でとんかつ用と書いてくれてるしね レシピサイトなどでもとんかつは大人気 とんかつと言う料理はそもそもどこの料理? とんかつを作るときのポイントは? とんかつ用の豚肉を […] 続きを読む