骨付き鶏をフライパンで焼く時のポイント更新日:2022年2月2日公開日:2020年2月14日肉 生活骨付き鶏鶏肉 骨付き鶏の認知度が上がったのは 2011年に香川県が観光プロジェクトのために 「うどん県」と言ったところから始まりましたね その後「うどん県それだけじゃないグルメ大図鑑」 うどん県旅ネットなどでも紹介されています 正しく […] 続きを読む
ローストポークこそ【低温調理器】火の入れ方【失敗しない】更新日:2022年1月31日公開日:2019年12月18日ローストポーク肉 生活調理器具豚肉 クリスマスやパーティーの定番ともなってきている【ローストポーク】 ローストビーフと同じだと思っていませんか?牛と豚の違いというだけでなく 火の入れ方そのものが違います。焼き豚とも違う【ローストポーク】 火の入れ方は【低温 […] 続きを読む
クリスマスにオードブルの盛り合わせ、生ハムは別に盛り付けよう更新日:2022年1月31日公開日:2019年12月18日ハム 生ハム肉 生活豚肉 クリスマスはチキンの他にもたくさんの料理が食べたいですね オードブルの盛り合わせが効率的でクリスマスらしいです クリスマスはキラビヤカに少し贅沢にもしたい そんな料理で生ハムもクリスマスには食べたいです ただ生ハムは別に […] 続きを読む
クリスマスと言えばローストチキンの話題だが手羽元でもイイよね更新日:2022年1月31日公開日:2019年12月17日ローストチキン肉 生活鶏肉 ハロウィンの後はクリスマスと毎年忙しく思います クリスマスにはローストチキンだけど 家でローストチキンを焼くのは大変だ そんな時は手羽元でイイと思うけどね ローストチキンを食べるとき取り分けるんだけど 手羽元って1羽から […] 続きを読む