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生活習慣の「食」の部分を中心に人生の過去、今、未来を見る 100年時代を生きぬくには何が必要か? 多くの情報を整理しながら必要なものを発信!

「牡蠣」の記事一覧

牡蠣フライ、焼き牡蠣、牡蠣鍋以外の人気がありそうな牡蠣料理

牡蠣料理を書いてきましたが 旬に食べる牡蠣は栄養も豊富で人気は高いです その中でも牡蠣フライは絶対に外せませんが 牡蠣フライ以外の料理も多くあります 焼き牡蠣と牡蠣鍋も紹介しましたから それ以外の人気の牡蠣料理を考えたい […]

牡蠣フライのレシピなんて見なくてもポイントは2つだけ

牡蠣フライにする牡蠣は加熱用で十分です 後で説明しますね フライにするときのレシピは今更見なくても大丈夫です ポイントさ押さえれば揚げるだけですからね 難しいレシピで作るより簡単にシンプルが美味しいです 牡蠣フライにする […]

牡蠣鍋にレシピは要らない重要なポイントは1つだけ

「牡蠣鍋は鍋料理に牡蠣が入るだけだ」なんて言わないでねw 牡蠣鍋のレシピは書くまでもないですが せっかく食べるんだったら美味しい牡蠣鍋が良いですね 牡蠣料理のレシピにはいくつかのポイントがありましたね 今回は牡蠣鍋での重 […]

焼き牡蠣にレシピなどあるわけがない、ただ注意点はある

焼き牡蠣をレシピに書こうと思っても焼くだけだからね レシピは手順書でもあるから 下処理とかを書け良いとは思いますがキット知っていると思うので それよりも重要なことを書きます 焼き牡蠣を食べる時注意しておかないと大変なこと […]