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こんにちわ~Like happinessなTAKAHIROです♪

ペンネームは山中高大(やまなかこうだい)

18歳から中華料理を専門としながら料理人をやっていました。
高級なお店も大衆のお店も転々・・・と言うと風来坊見たいですが
中華料理以外のものも見て学んできました。

2011年にちょっとした病気(延髄外側症候群)をしてしまい
現場を離れることになりましてね・・・困ったw
調理の仕事場って動き回らなければならないでしょ~
家で動くにはゆっくりだし、お仕事じゃないからね。

命があったのは神様から「もう少し生きて精進しなさい!」
おそらく、そのようなメッセージなのかな(笑)

好き勝手な人生を歩んできたからね~
って決してヤバイことをやらかしてきたわけではないですよ~

世の中には私以上に想像を絶する
怪我や病病であったり障害の方たくさんおられます。
その方々も必至で生きておられます。
人それぞれに苦労もあり楽しいこともあるのが人生。

料理のことは忘れないし今案でやってきたことは何らかの役には立ちます

今はそれらからはちょっと離れてやりたいことをやるかなw

気楽に先ずは健康で元気。

フリーランスで現在進行形です・・・(^_-)-☆

2016.07.01-追記

そしてこの年齢ですが時間をかけて(まだ生きるつもりw)

子供のころから抱いていた音を楽しむことにしました

諦めた夢ではありません。休憩していた夢です。

一からにはなりますが基礎から自分のものにします

10年後には心から笑って音楽に携わりたいからねー