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生活習慣の「食」の部分を中心に人生の過去、今、未来を見る 100年時代を生きぬくには何が必要か? 多くの情報を整理しながら必要なものを発信!

「鶏肉」の記事一覧

チキンソテー絶対できるプロ顔負けの焼き方のコツ

チキンソテーはチキンステーキとも言いますね 鶏肉がお手頃価格で家庭でも食べたいチキンソテー ボリューミーで嬉しい料理です 美味しく簡単な焼き方が分かればいいですね 焼き方はちょっとしたコツです これを知れば簡単に美味しい […]

鶏肉の唐揚げを作るときフライドチキンとの違いって?

フライドチキンを嫌いだって人は少ないね 鶏肉の唐揚げなんだけど製法もイメージも違う それがフライドチキンですね あくまでも鶏肉の唐揚げの中にフライドチキンは存在しますw フライドチキンは商品名ではありません フライドチキ […]

鶏肉の部位と品種と価格の違い

日々の食事には欠かせない鶏肉ですね 比較的安定した価格で安心で安全に食べられらる 一年中鶏肉があればおかずに困らないかなw 骨付き鶏、手羽先、焼き鳥などお馴染みの料理ばかり 今更ですが鶏肉の部位はどんなものなのか? 鶏肉 […]